For us, there is no better coffee than another. Whether you're seeking innovation from producers or comfort in the simplicity of your daily cup, our mission is to offer you a coffee that you'll enjoy, no matter your tastes, values, or preferences.

Quality and attention to detail guide what we create - starting with meticulously sourcing the best available coffees. Our specialty coffees are roasted in our small ovens, maximizing the development of aromas, flavors, and freshness.

Our Diedrich oven, on the other hand, is custom-made and meets all our whims regarding the quality of our beans. The burner technology produces clean and efficient combustion, making it much less polluting. This oven is precise, green, consistent, and maintains the artisanal aspect from which all the art of roasting unfolds.

Pour nous, il n'y a pas de meilleur café qu'un autre. Que vous recherchiez l'innovation des producteurs ou le réconfort dans la simplicité de votre tasse quotidienne, notre mission est de vous offrir un café qui vous plaira, peu importe vos goûts, vos valeurs et vos préférences.

La qualité et l’attention aux détails guident ce que nous créons - en commençant par rechercher méticuleusement les meilleurs cafés disponibles. Nos cafés de spécialité sont torréfiés dans nos petits fours, maximisant le développement des arômes, des saveurs et de la fraîcheur.

Notre four Diedrich, quant à lui, est fait sur mesure et répond à tous nos caprices quant à la qualité de nos grains. La technologie des brûleurs engendre une combustion propre et efficace, donc beaucoup moins polluante. Ce four est précis, vert, constant, en plus de garder ce côté artisanal d'où se déploie tout l'art de la torréfaction.